パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

カフェ・レストラン

パピオット|さわやかの元祖炭焼きハンバーグのお店

ホワイトストリート沿いにある、炭焼きハンバーグのパピオットへ行ってきました。浜松の人はご存知かと思いますが、実はパピオットは、さわやかの元祖炭焼きハンバーグのお店です。

パピオットのアクセスや営業時間など

パピオット

<お店情報>
炭焼きハンバーグ パピオット
住所:静岡県浜松市中区佐鳴台2丁目30-17
電話:053-449-1800
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:金曜日

パピオットのメニュー

パピオット メニュー

パピオットのメニューがこちら。人気のハンバーグを中心にビーフシチューやステーキもあります。

パピオット メニュー

炭焼きハンバーグの「元祖」牛肉100%のジューシーハンバーグ!中が赤いぐらいが食べ頃です。人気のさわやかハンバーグは実はここから来ています。

さわやかのげんこつハンバーグは250gですが、パピオットでは、炭焼きハンバーグ(200g)と、炭焼きジャンボハンバーグ(350g)から選ぶことが可能です。

セットメニューは、Aセット、Bセット、Cセットから好きなものを。

浜松出身、山内清司さんの作品の展示

パピオット 山内清司さんの作品

浜松出身で、パフォーマンスアートを中心に活動している芸術家の山内清司さんの作品が展示されていました。海外でも活躍されている清司さんの作品は、イベントなどで見かけたことがある方も多いかと思います。

これが、パピオットの炭焼きジャンボハンバーグ!

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

パピオットに来ると、いつも注文している炭焼きジャンボハンバーグ。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

スタッフの方が、順番に目の前で半分に切ってくれます。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

目の前で焼き上げてくれるのは、食欲をそそられます。

ハンバーグの切り分けは、2/3 と 1/3 ぐらいの割合でカット。以前もそうだったので、おそらく切り分けるサイズにもパピオット流があるのかな。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

ハンバーグのソースは、デミグラスソース、またはステーキソースから選択できます。

デミグラスソースは、10日間かけてじっくり煮込んだフォンドボー(牛骨・牛すじ)をベースに野菜を入れ、トマト風味に仕上げたソース。ステーキソースは、しょうゆをベースにニンニクの入ったあっさりしたソース。

さわやかではオニオンソースですが、パピオットではデミグラスソースにて。いつもデミグラスソースなので、次回はステーキソースも食べてみようかな。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

おいしそうなハンバーグが完成です。炭焼きジャンボハンバーグをAセットでパンとサラダ付きで。

パピオット パン

パンは少し変わった形をしていて、中にコーンが入っているパンです。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

デミグラスソースが美味しそうですね。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

すこし赤く、レアな状態で仕上がったハンバーグ。ハンバーグの脂とデミグラスソースが、いい感じに絡み美味しい!

ハンバーグの切り方もあり、半分はレア、もう片方はミディアムレアといった具合で楽しめます。注文の時に確認がありますが、赤いのが苦手な方は事前に伝えましょう!

〆のデザートでアイスクリーム

パピオット デザート

セットメニューのドリンクは、コーヒー or 紅茶 or アイスクリームから選べるので、デザートのアイスクリームを注文。バニラビーンズ入りの美味しいバニラアイスクリームでした。

さわやかとパピオットとどちらが好きか?と言われると、オニオンソースのあるさわやかかなと思いますが、それぞれの美味しさがあるのでどちらも好きです。ソースではなく、ハンバーグの比較をすると、さわやかのほうが硬めの食感かな。

まだパピオットに行ったことが無い方は、是非行ってみてくださいね!

関連記事

  1. 絹腰うどん 五十八 カルボナーラ

    カフェ・レストラン

    絹腰うどん五十八(いそはち)の創作うどんが絶品!|浜松の隠れた名店

    なめらかでモチっとした食感の自家製「絹腰うどん 」 は、今まで食べた…

  2. 浜松のベトナム料理まとめ

    カフェ・レストラン

    浜松で本格的ベトナム料理が食べられるお店7選|伝統的なベトナム料理を楽しもう!

    以前は浜松でベトナム料理を食べられるお店はほとんどありませんでしたが…

  3. カフェ・レストラン

    伊良湖岬の灯台茶屋で、ぷりぷり特大の岩がきと大あさりを楽しもう!

    伊良湖は、浜松から車で2時間弱ぐらいのところにあります。ドライブがて…

  4. ハイミール(HighMeal) レッドチェダーチーズバーガー

    カフェ・レストラン

    ハイミール(HighMeal)|アメリカンな気分に浸れる店内で絶品バーガーを!

    遠州鉄道の遠州病院駅から徒歩1分のところにある、クラフトダイニング「…

  5. カフェ・レストラン

    レアでいただく!さわやかのげんこつハンバーグ!ところで、生焼けハンバーグって本当に大丈夫?

    静岡県民なら一度は食べたことがある、さわやかのげんこつハンバーグを食…

  6. フォーハノイセカンド 海老カレーフォーセット

    カフェ・レストラン

    フォーハノイセカンド 板屋町店|浜松駅近くで美味しいフォーが楽しめるお店

    浜松駅近くで美味しいベトナム料理が楽しめるフォーハノイセカンド板屋町…

おすすめ記事

  1. オッパブンシグ ジャンボ ポテト モッツァレラ チーズ ハットグ
  2. 利客坊 RickFarm 浜松フレスポ店 ストレートティー アッサム紅茶
  3. 琥珀(こはく)浜松店 黒糖パールミルク
  4. モンタンヴェール 焼き立てパン
  5. 浜松のベトナム料理まとめ
  6. 串カツ田中 浜松モール街店 5品盛り
  7. 林林茶(りんりんちゃ) 黒糖タピオカミルク
  8. WHO'S TEA(フーズティー) マンゴミルク
  9. DING TEA(ディンティー)新浜松駅前店
  10. 浜松科学館 みらいーら カミオカンデVR

最近の記事

  1. 年末ジャンボで10万円当選
  2. スパ1世 お好みスパ
  3. パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ
  4. 法多山 尊永寺 初詣
  5. オッパブンシグ ジャンボ ポテト モッツァレラ チーズ ハットグ
  1. キャンプ

    コールマンの寝袋「パフォーマー/C15」を子供用に新調しました!
  2. おでかけ

    TOHOシネマズ浜松|映画の半券でクレーンゲーム1回無料
  3. ジャワイアンバーガー

    カフェ・レストラン

    ジョニーズ ジャワイアン バーガーは浜松で一番おいしい絶品バーガー
  4. 本格新中国料理ムーラン 汁なし担々麺

    カフェ・レストラン

    ムーラン|浜松で美味しい担々麺を食べに!ランチがおすすめ。
  5. しずなびパーキング 24H 600円打ち切り

    駐車場

    24時間で最大600円の有楽街近くで安い駐車場はしずなびパーキング尾張町